盘点八款美味杏鲍菇的做法大全 营养健康_凉拌手撕杏鲍菇的做法

  一、凉拌手撕杏鲍菇   食材:   杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml。   做法:   1.杏鲍菇入开水中煮熟。
  2.捞出沥干水分然后用手撕成小条。   3.香菜,青红椒洗净,大蒜去皮,调料准备好。   4.取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜,再加入调味料拌均匀。   5.把调味料浇在杏鲍菇上面拌均匀;再加入香油,全部拌均匀即可。